Helsekost
Lines nye liv
De seneste par år har været én stor omvæltning for Line Laursen, kendt fra TV2s programmer ”Livet er fedt”. Ikke bare hendes kost er lagt om – hele hendes liv har ændret sig.
”Jeg har brugt de første 20 år af mit liv på at isolere mig og gemme mig væk. Jeg har altid været en af de største i min klasse og har følt mig anderledes og udenfor. I gymnasiet, da alle andre gik i byen, blev jeg hjemme. Jeg var ikke glad for at vise mig frem,” fortælle Line Laursen, 24 år.
Line har altid ønsket at tabe sig. Hun har været overbevist om, at hvis bare hun kunne tabe sig, så skulle hun nok blive glad og få et godt liv. I dag har hun tabt sig over 20 kilo og er glad. Hun tør vise sig frem på tv, til foredrag og som instruktør i motionsrummet. Men hun har samtidig erkendt, at det var den anden vej rundt – at det var hendes liv og hendes følelser, hun skulle have styr på, før hun kunne tabe sig. Hun har også erfaret, at det ikke er lynkure, der dur. Det er viljen til at vælge en fornuftig og varig sund livsstil, det handler om.
Fra fastfood til fornuft
Egentlig har hendes forældre serveret fornuftig mad for hende derhjemme. Men når hun kom fra skole og var alene, spiste hun alle de forkerte ting. Det var en blanding af hygge, trøst og kedsomhed. Hun havde også arbejde i en pølsevogn, på McDonald’s og på en tankstation og fik på den måde meget forkert mad.
”Jeg forsøgte mig med lynkure, ignorerede min sult og sprang måltider over for at kompensere for den fede mad. Jeg kunne godt tabe mig nogle kilo på den konto, men de kom altid på igen. I dag har jeg den indstilling, at måden, jeg lever på, skal være en måde, jeg kan holde ud at leve resten af mit liv på.”
Nu spiser Line seks gange om dagen og har et fornuftigt forhold til mad.
”Til morgenmad spiser jeg brød, jeg selv har bagt. Om formiddagen får jeg frugt, til frokost grønsager og rugbrød. Senere på eftermiddagen tager jeg enten en bolle, et stykke knækbrød eller noget frugt. Og til aften er det meget forskelligt – men i hvert fald noget med 250 – 300 g grønsager og noget kød. Senere på aftenen får jeg igen en bolle eller lidt frugt.”
At lytte til sin krop
Line lytter til, hvad hendes krop har brug for – i stedet for hvad hendes hoved har brug for.
”Jeg spiser, når jeg er sulten, men kan stadig forfalde til trøstespisning, hvis jeg er nede. Men jeg har fundet ud af, at hvis jeg sørger for at få gode måltider i løbet af dagen, så har jeg ikke samme trang til det søde og fede, som jeg havde førhen. Det var simpelthen fordi, jeg ikke var fyldt op med de rigtige ting, at jeg blev ved med at føle sult og havde trang til søde sager.”
Det startede med et højskoleophold
Lines nye liv startede med, at hun besluttede sig for at tage på Ubberup Højskole. Dels for at tabe sig, dels for at prøve at stå på egne ben og finde et nyt indhold i livet. Det lykkedes for hende. I dag er hun i gang med en uddannelse, holder foredrag og har startet tre motionshold op. Kæresten har hun fundet sammen med igen, efter at de havde været fra hinanden en tid, og når hun er færdig med sit HA-studie i sommeren 2004, vil hun læse Human Ernæring på Århus Universitet.
Hendes nye mål i livet er at hjælpe mennesker, der har vægtproblemer. ”Jeg vil enormt gerne hjælpe andre med det, som jeg selv har været igennem. Jeg har erfaringen, men jeg har ikke den faglige viden. Den vil jeg have, så jeg kan skabe mig en levevej inden for kost- og livsstil.”
Vil du læse mere om Line, så kig ind på hendes hjemmeside www.metteogline.dk
Line Laursen:
"I dag har jeg den indstilling, at måden, jeg lever på, skal være en måde, jeg kan
Relaterede artikler:
5 kilo lykkeligere
Cellefedt & Dellefedt
Slank dig tyk v. Lene Hansson
Tænk, at man kan tænke sig tynd v. Arvin Larsen
|
