Teboller, glutenfrie

Ingredienser (12-14 stk.)

500 g letmælk
FiberHUSK®: 1 strøget spsk + 1 strøget tsk
620 g rismel
100 g Maizena (majsstivelse)
70 g sukker
80 g blødt smør eller margarine
1/2 tsk stødt kardemomme
1/2 tsk stødt koriander
25 g gær
120 g æg
60 g rosiner
Fremgangsmåde: Dejen bør røres med maskine. Mælken lunes (håndvarm) og kommes i røreskålen sammen med Huskpulver. Blandingen røres i 5 min. så Huskpulveret gelerer. Melsorterne, sukker, smør, krydderier og smuldret gær afvejes i en skål. Æggene røres ind i den gelerede mælkeblanding. De afvejede ingredienser kommes ligeledes i røreskålen og røres med i 15 min. Rosinerne røres i. Røreskålen dækkes med plastfilm, og dejen forhæver ved 28 °C i ca. 30 min. Smør hænderne i olie inden håndtering af dejen. Dej til en bolle tages op med en ske, trilles rund i hænderne og sættes på en bagepapir-beklædt bageplade. Bollerne dækkes med et let, fugtigt klæde og stilles lunt til hævning i 45 min.
Bollerne smøres med sammenpisket æg.
Bages ved 250 °C i 12-15 min.

Kilde: Naturlig Glutenfri Bagning

W. Ratje Frøskaller ApS

Relaterede artiklerPrikket streg
Relaterede opskrifterPrikket streg

Vores online webshop har åbent 24 timer i døgnet. Vi handler med helsekost og helseprodukter. Inden for personlig pleje finder du bla.
ren og parabene fri make-up og hudpleje. Inden for fødevarer kan der bla. søges på økologi og fairtrade.
Vi har mange gode tilbud som kan ses i vores tilbud/tema sektion. Mangler du oplysninger eller har andre spørgsmål
kan du finde det under Kundeservice. - Vi har over 9000 varer på lager, så god fornøjelse, Med venlig hilsen teamet hos Helsam.dk
- Vil du spare fragten? få din ordre leveret i din lokale helsekostbutik...

 
Vitaminer:
- A-vitamin og Betacaroten
- C-vitamin og Acerola
- D-vitamin
- E-vitamin
Stærke Vitaminer & Mineraler:
- Stærk B-vitamin
- Stærk C-vitamin
- Stærk E-vitamin
- Kombinationer
Multivitaminer:
- Vitaminer & Mineraler
  m. Ginseng
- Vitaminer & Mineraler
- Genese Go Organic
Kosttilskud:
- Granatæble
- Immunforsvar
- Overgangsalder
- Udrensning
Personlig pleje:
- Cremer og lotions
- Hudplejeolier
- Hårshampoo og -pleje
- Solprodukter