Salvie (3)
Skåret salvie.
Varebetegnelse:
Skåret salvie.
Varebeskrivelse:
Salvie vokser, ligesom oregano, timian og rosmarin, i Middelhavsområdet. Salvies store udbredelse i dette område har indvirket på madtraditionerne, og den anvendes derfor i et væld af franske og italienske retter. I den danske madtradition er salvie ofte blevet brugt i fed mad som pølser og flæskesteg, som fyld i fjerkræ, til sylte, blodpølse og ål, da salvie har en evne til at mindske den fede fornemmelse i munden. Prøv eksempelvis salvie i salater, gryderetter og tomatsauce, eller drys salviebladene over pastaretter eller stegte grønsager – det giver en skøn smag. Kan også bruges til urtete.
Brugsanvisning og forholdsregler:
1/2-1 teskefuld urter pr. kop kogende vand. Sies med tefilter.
Trækketid: 5-10 min.
Anvendes sparsomt - bør ikke bruges af gravide.
Ingredienser:
Salvie (Salvia officinalis)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Leverandør:
Natur-Drogeriet A/S
DK-8362 Hørning
www.natur-drogeriet.dk
Stregkode:
5703137970301
Varenummer:
12690