Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0
Manitoba hvedemel fint Ø
Skærtoft mølle

Manitoba hvedemel fint Ø

49,95 DKK

Økologisk fintsigtede hvedekerner.

1 kg 49,95 DKK/kg
På lager - Levering 1-3 hverdage
Gratis levering til din lokale helsekostbutik
  • Ø-mærket
  • EU økologimærket
  • Økologisk indhold

Varebetegnelse:

Økologisk fintsigtede hvedekerner.

Varebeskrivelse:

Fintformalede økologiske kerner af Canadisk hård rød hvede med kim og skal. Grove skaldele er sigtet fra.
Det fint sigtede mel fra Manitoba har et højt glutenindhold. Det betyder at melet har en fantastisk hæveevne og bagekvalitet. Vi anbefaler at Manitobamelet udgør op til 50% af den samlede melmængde. Fordi de fineste skaldele og den sunde kim er med i sigtet mel, er melet ikke helt hvidt, og de brød du bager af melet, får derfor en let gylden krumme. Vil du have det bedste ud af dit stenformalede mel lader du dejen langtidshæve.
Melets farve og næringsindhold afhænger af kornsorten, jordtypen, vind og vejr. Derfor er næringsdeklarationen kun vejledende.

Opbevaring:

Opbevares tørt og ikke for varmt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.

Ingredienser:

HVEDE*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Allergener:

HVEDE

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
1470 kJ / 350 kcal
Fedt (g)
2 g
-heraf mættede fedtsyrer (g)
1,0 g
Kulhydrat (g)
63 g
-heraf sukkerarter (g)
1,0 g
Kostfibre (g) 6,0 g
Protein (g) 16 g
Salt (g) <0,1 g

Leverandør:

Skærtoft Mølle
DK-6440 Augustenborg
www.skaertoft.dk

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 Canadisk jordbrug

Stregkode:

5707989000100

Varenummer:

1405