metaLogin
  • Sortimentet varierer fra web til butik, men kan altid bestilles til afhentning i butik
  • Største udvalg i helsekost på nettet. Gratis levering til valgfri butik
  • Stort udvalg af lækre økologiske fødevarer

Urter og krydderier

Råvarer og smagsneutrale måltider kan få en ny dimension, hvis du tilsætter urter og krydderier og gerne i høj og økologisk kvalitet. Det er tid til at tage "jorden rundt" i vores urte- og krydderiunivers. Vi har spændende urter og krydderier med hver sin særlige smag - lad dig inspirere.
529 produkter
Vis som
  • På lager Navn Pris pr. enhed
  • Abrod

    Abrod

    Hele planten har en behagelig citronagtig duft og kaldes også ambra.

    På lager ✓ 86,00 DKK 860,00 DKK/kg
  • Agermåne

    Agermåne

    Latinsk navn: Agrimonia eupatoria.

    På lager ✓ 32,00 DKK 256,00 DKK/kg
  • Alantrod

    Alantrod

    Latinsk navn: Inula helenium.

    På lager ✓ 65,00 DKK 650,00 DKK/kg
  • Allehånde hel

    Allehånde hel

    Krydderi. De tørrede bær har en peberagtig smag.

    På lager ✓ 32,00 DKK 320,00 DKK/kg
  • Allehånde stødt

    Allehånde stødt

    Kan anvendes som krydderi. De tørrede bær har en peberagtig smag. Anvendes ofte i blandinger med kryddernellike, kanel og muskat.

    På lager ✓ 55,00 DKK 550,00 DKK/kg
  • Allehånde stødt Ø

    Allehånde stødt Ø

    Stødt allehånde.

    På lager ✓ 19,95 DKK 1.173,53 DKK/kg
  • Allehånde Ø Mill & Mortar
    På lager ✓ 51,50 DKK 1.287,50 DKK/kg
  • Allround krydderi Ø

    Allround krydderi Ø

    Et let-krydret allround-salt du kan bruge til alt.

    På lager ✓ 29,95 DKK 299,50 DKK/kg
  • Althearod

    Althearod

    Kan bruges til gurgling.

    På lager ✓ 35,50 DKK 355,00 DKK/kg
  • Ammi-urt

    Ammi-urt

    Latinsk navn: Ammi visnaga.

    På lager ✓ 86,00 DKK 860,00 DKK/kg
  • Ananda´s Kanel refill Ø Mill & Mortar
    På lager ✓ 60,00 DKK 600,00 DKK/kg
  • Ananda´s kanel stødt & hel Ø Mill & Mortar

    Ananda´s kanel stødt & hel Ø Mill & Mortar

    Hel og stødt kanel i samme pakke.

    På lager ✓ 51,50 DKK 1.144,44 DKK/kg
  • Angelikarod

    Angelikarod

    Latinsk navn: Angelica archangelica.

    På lager ✓ 54,00 DKK 540,00 DKK/kg
  • Angelikarod pulver

    Angelikarod pulver

    Råstof til udvinding af krydderekstrakter

    På lager ✓ 81,50 DKK 815,00 DKK/kg
  • Anis hel
    På lager ✓ 240,00 DKK 240,00 DKK/kg
  • Anis hel

    Anis hel

    Anis giver en velsmagende te.

    På lager ✓ 39,00 DKK 390,00 DKK/kg
  • Anis hel Ø
    På lager ✓ 39,00 DKK 520,00 DKK/kg
  • Anis knust
    På lager ✓ 43,50 DKK 543,75 DKK/kg
  • Anis pulver
    På lager ✓ 66,00 DKK 660,00 DKK/kg
  • Anis Sonnentor Ø

    Anis Sonnentor Ø

    Anis - Økologisk.

    På lager ✓ 21,50 DKK 430,00 DKK/kg
  • Appelsinskal sød, skåret Ø

    Appelsinskal sød, skåret Ø

    Økologisk sød appelsinskal, skåret

    På lager ✓ 39,50 DKK 493,75 DKK/kg

Mange krydderurter har et højt indhold af vitaminer og mineraler, men da vi ofte kun anvender små mængder har urter og krydderier ikke den stor ernæringsmæssige værdi. Urter og krydderier anvendes ofte for at tilføre smag og duft til maden. Mange urter og krydderier er kendt tilbage fra oldtiden hvor flere var tillagt særlige egenskaber ud over at være en duft og smagskilde. F.eks er baldrian og kamille kendt for at have en beroligende effekt. En urt er en plante som har en smags og eller dufte egenskab eller kan have en terapeutisk effekt da den indeholder særlige aktive stoffer som er i stand til at fremkalde en reaktion i kroppen. Ikke alle planter er en urt men alle urter en plante. Urter kan være et eller flerårige afhængig af hvordan de overvintre i naturen. Nogle af de ældste krydderier vi kender til er peber, anis, ingefær, gurkemeje og nelliker. I middelalderen blev mange urter og krydderier handlet på tværs af landegrænser og dyrkningen blev derfor også udbredt til flere lande afhængig af planternes krav til klima. Tilbage i 1400-tallet udgjorde krydderier en vigtig vare i verdenshandlen. Prisen på nogle krydderier var høj, samtidig med at transportomkostningerne var lave. Krydderierne blev både transporteret af karavanevejene og af søvejen. I Danmark er de mest solgte krydderier: stødt kanel, karry, sort hel peber, sort stødt peber, stødt kardemomme, allround-krydderi, timian, laurbærblade rosmarin og stødt ingefær.

www.helsam.dk anvender vi cookies. Cookies er i mange tilfælde nødvendige for at få en hjemmeside til at fungere. Cookies kan anvendes til at skelne de forskellige brugere på en hjemmeside fra hinanden samt til at måle trafik på en hjemmeside. Klikker du videre på siden, accepterer du, at der sættes cookies til ovennævnte formål. Du kan finde vores cookiepolitik her: Klik her

×

Med Helsam´s nyhedsbrev får du