Cøliaki / glutenintolerans

Cøliaki/glutenintolerans er en sygdom hvor kroppen ikke kan tåle gluten, og ved indtag af gluten opleves bl.a. symptomer som maverumlen, luft i maven og dårlig mave. Derfor bør du holde dig fra glutenholdige fødevarer, og i stedet vælge de fødevarer der ikke indeholder gluten.

I vores artikler som du finder her på siden, får du gode råd til hvilken mad du bør undgå, samt hvilken du med ro i maven sagtens kan spise. I vores opskriftsunivers finder du desuden mange smagfulde opskrifter på glutenfri retter, og de fleste af ingredienser finder du også her på Helsam.dk eller i vores mange butikker.