Glutenfri banankage
Værsgo, her har du den glutenfri banankage
Ingredienser:
- 1 Pose Brødklapper Æble/Kanel
- 100 g blødt smør
- 100 g rørsukker
- 4 æg
- 1 tsk vaniljesukker
- 1 tsk natron
- 4 modne bananer (ca. 500 g.)
Sådan gør du..
Smør og sukker pisket hvidt, sammenpiskede æg tilsættes lidt ad gangen. Bananerne moses og tilsættes sammen med de øvrige ingredienser. Det hele røres godt sammen. Dejen hældes i en randform + en mindre brødform. (kom bagepapir i bunden af formene)
Banankagen bages ca. 30 min. midt i ovnen v. 175 grader varmluft, vendes ud på bagerist og køles af.
Kilde Opskrift: Naturlic, Ingrid Rosenkrantz Maack
