Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Medlemstilbud: 3 for 2 på alt Biosym
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her
Bagemix (dej, brød og kager) Bagning, mel, gryn og korn Brød og bollemix Mad & drikke
Schär

Schär glutenfri fiber brødmix.

39,95 kr
Fødevare.
Schär glutenfri brødmix, med fiber fra sukkerroer.
500 g 79,90 kr/kg
  • Til glutenfri bagning med mere struktur
  • Med sukkerroefibre for grovere karakter
  • Til brød, boller, tærter og pizzabunde
  • Samme kendte fibermix under Schär-navnet

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..

Schär Mix Fiber er til dig, der gerne vil bage glutenfrit brød med mere struktur, fylde og fiber. En grov melblanding, der er skabt til at give dit glutenfri bagværk et mere fuldkornsagtigt præg, både i smag og krumme.

Derfor vælger mange Schär Mix Fiber

  • Grov melblanding med sukkerroefibre
    Baseret på glutenfri hvedestivelse og sukkerroefibre, som giver et mere groft og fyldigt udtryk i det færdige brød.
  • Udviklet til glutenfri bagning
    Sammensat specifikt til glutenfri dej, så du kan bage brød, der føles mere saftigt og sammenhængende end med mange lyse glutenfri blandinger.
  • Bedre krumme og fylde
    Fortykningsmidler som guargummi og hydroxypropylmethylcellulose hjælper dejen med at holde på luft og fugt, så du får en mere luftig og tilfredsstillende krumme.
  • Specialudviklet melmix
    En specialudviklet melmix, velegnet til glutenfri brød og boller.

Til brød og boller med mere bid

Schär Mix Fiber passer godt til hverdagsbrød, boller og andet grovere bagværk, hvor du ønsker en mørkere farve og mere fylde. Brug den, når du vil bage glutenfrit med et mere rustikt præg.



Opbevaring

Tørt, ikke over normal stuetemperatur.

Produktdetaljer

Ingredienser
Glutenfri HVEDEstivelse, SKUMMETMÆLKspulver 12%, sukkerroefibre, fortykningsmidler: guargummi, hydroxypropylmetylcellulose, sukker.


Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Soja.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1448/342
  • Fedt
    0,5 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    75 g
  • - heraf sukkerarter
    8,0 g
  • Kostfibre
    8,0 g
  • Protein
    5,3 g
  • Salt
    0,15 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

8347

Varemærke

Schär

Størrelse

500 g

Leverandør

Arvid Nordquist ApS

Frederiksholms Kanal 4B, 1.
DK-1220 København K

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller denne mix fra en lys glutenfri melblanding?
Her er der fokus på fiber og en grovere bageprofil, så bagværket får mere fylde og bid.

Hvad kan jeg bruge mixen til?
Den kan bruges til glutenfri brød og boller samt til grovere kager, tærter og pizzabunde.

Hvordan hjælper mixen dejen?
Produktet indeholder fibre og fortykningsmidler, som er med til at give dejen en mere smidig struktur.

Er det den samme type mix som den tidligere variant?
Ja, det er samme type fibermix, nu under Schär-navnet.
Schär glutenfri fiber brødmix.
Schär glutenfri fiber brødmix.
39,95 kr