Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Bagepulver Ø

24,95 kr
Fødevare.
Gør bagværket lækkert og luftigt.
100 g 249,50 kr/kg
  • Til jævn hævning i bagværk
  • Til en let og luftig krumme
  • Med vinsten og natriumcarbonat
  • Kort ingrediensliste uden tilsat sukker

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU jordbrug

Biogan Økologisk bagepulver er et økologisk hævemiddel med en enkel sammensætning af majsstivelse, vinsten og natriumcarbonat.

Kombinationen af syre og base får bagepulveret til at udvikle kuldioxid, når det blandes i dej og opvarmes i ovnen. Det hjælper dejen med at hæve og giver et let og luftigt bagværk.

Vinsten er en klassisk ingrediens i bagepulver, og sammensætningen gør produktet til et godt valg, hvis du foretrækker et enkelt alternativ til konventionelt bagepulver. Det kan bruges i hjemmebag som kager, småkager, brød og boller.


Anvendelse

Ved anvendelse anbefaler vi, at man doserer 21 g bagepulver pr. 500 g mel.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Majstivelse*
Vinstenpulver (24,7% kaliumhydrogentartrat)
Hævemiddel (natriumcarbonat)


*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1128 kJ / 266 kcal
  • Fedt
    0,3 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    64 g
  • - heraf sukkerarter
    0 g
  • Protein
    0,8 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

29494

Varemærke

Biogan

Størrelse

100 g

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller dette bagepulver fra almindeligt bagepulver?

Her er der tale om et økologisk bagepulver med vinsten. Ingredienslisten består af majsstivelse, vinstenpulver og natriumcarbonat.

Hvad bruges vinsten til i bagepulveret?

Vinsten indgår sammen med natriumcarbonat i hævningen, så dejen kan løfte sig under bagning.

Hvilket resultat kan man forvente i bagværk?

Der er fokus på jævn hævning og en let, luftig krumme i kager, brød og andet bagværk.

Er der tilsat sukker i produktet?

Nej, ingredienslisten er uden tilsat sukker.
Bagepulver Ø
Bagepulver Ø
24,95 kr