Quinoa Dansk Ø

Varebetegnelse:

Økologisk Quinoa.

Varebeskrivelse:

Hvid quinoa, dyrket og pakket i Danmark. Frø dyrket i den fynske muld som alternativ til frø importeret fra Sydamerika. Quinoasorten der anvendes, er specialudviklet til vores klima. Det betyder at frøets naturlig nøddeagtig smag fremhæves.
Quinoa indeholder protein. Anvendes som tilbehør i stedet for ris, i salater og supper eller kogt til grød. Brug den i bagværk eller som drys i salat eller til de kødfrie dage. Kan i blødsættes og tilberedes både koldt og varmt. Skylles før brug.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Bland 1 del quinoa med 2 dele vand/boullion og lad quinoan simre i ca 15 min. Hvis der ønskes en mere nøddeagtig smag kan kornet eventuelt ristes lidt inden kogning.

Opbevaring:

Tørt og køligt. Ikke sammen med stærkt lugtende varer

Ingredienser:

Quinoa hvid*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Leverandør:

WellNOx
DK-6400 Sønderborg
www.wellnox.dk

Oprindelsesland:

DK-ØKO-100 EU jordbrug

Stregkode:

5700002050144

Varenummer:

52166