Spar 21%
Indlæser...
Mandelmel Økologisk
52,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Fødevare.
Med højt indhold af kostfibre, og et lavt indhold af sukker.
Med højt indhold af kostfibre, og et lavt indhold af sukker.
330,94 kr/kg
Urtekram Mandelmel Økologisk | 160 g er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Med 100 % økologiske, fintmalede mandler
- Med naturligt indhold af protein og kostfibre
- Alternativ til hvedemel i bagning og madlavning
- Mild, nøddeagtig smag
Ofte købt sammen
Om produktet
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
EU/Ikke-EU jordbrug
Urtekram Mandelmel øko er et økologisk mel af fintmalede, smuttede mandler. Det giver en mild mandelsmag og passer godt i både bagning og madlavning, især i korn- og glutenfrie opskrifter.
Mandelmel har en anden ernæringsprofil end klassisk hvedemel og indeholder naturligt protein og kostfibre. Det kan bruges i fx brød, pandekager, kager og andre opskrifter, hvor du ønsker et alternativ til hvedemel. I dejen opfører det sig dog anderledes end hvedemel, fordi det suger mere væske og ikke bidrager med glutenstruktur eller hæveevne. Derfor er det ofte en god idé at justere opskriften med lidt ekstra væske, æg eller andre bindemidler.
Opbevaring
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
*=økologisk ingrediens.
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Kan indeholde spor af
Næringsindhold
Næringsindhold
-
Energi
-
Fedt
-
- heraf mættede fedtsyrer
-
Kulhydrater
-
- heraf sukkerarter
-
Kostfibre
-
Protein
-
Salt
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Varenummer
Varemærke
Størrelse
160 gLeverandør
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan adskiller mandelmel sig fra almindeligt hvedemel?
Hvordan adskiller mandelmel sig fra almindeligt hvedemel?
Det er malede mandler og har en anden næringsprofil end hvedemel. Smagen er også mere mildt nøddeagtig.
Kan jeg bruge det direkte i stedet for hvedemel?
Kan jeg bruge det direkte i stedet for hvedemel?
Ikke altid i samme mængde. Mandelmel suger mere væske og giver ikke samme hævning, så opskriften skal ofte justeres lidt.
Hvad kan jeg bruge mandelmel til?
Hvad kan jeg bruge mandelmel til?
Det kan bruges i blandt andet kager, pandekager, tærtebund, panering, gratin og nogle deje.
Hvad kan jeg gøre, hvis dejen bliver svær at arbejde med?
Hvad kan jeg gøre, hvis dejen bliver svær at arbejde med?
Du kan justere med lidt ekstra væske, ekstra æg eller et bindemiddel som loppefrøskaller. Det kan også blandes med andre meltyper.
Urtekram Mandelmel Økologisk | 160 g
52,95 kr
66,95 kr
