Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0
Chufa mel Ø
Biogan

Chufa mel Ø

78,95 DKK

Økologisk chufamel.

500 g 157,90 DKK/kg
På lager - Levering 1-3 hverdage
Gratis levering til din lokale helsekostbutik
  • Ø-mærket
  • EU økologimærke
  • Økologisk indhold

Varebetegnelse:

Økologisk chufamel.

Varebeskrivelse:

Chufamel er malet af chufaknolde, der også er kendt som jordmandler og tigernødder.
Chufa blev oprindeligt anvendt i det antikke Egypten, og der er siden fundet chufa i sarkofagerne, Egypternes kister.
Chufamel har et højt indhold af kostfibre.
På grund af sit sprøde knas er chufamel særdeles velegnet til at bage småkager med. Bruges melet til bagning kommer den lækre nøddesmag særligt til sin ret, når den blandes med dadler eller honning.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Opskrift på chufa cookies - cirka 60 stk:
250 g chufamel, 350 g af din yndlings mel, 200 g usaltet smør, 100 g rørsukker.

Bland alle ingredienser. Hvis dejen er klistret, tilføjes mere mel. Hvis den er tør, tilføjes mere smør.
Køl dejen i 30 minutter. Rul den i kugler, og læg på bageplade. Bag ved 175 grader i 8-15 minutter til de er gyldne og lad dem derefter køle af.

Opbevaring:

Tørt og køligt.

Ingredienser:

Chufa*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
Energi
2345 kJ / 563 kcal
Fedt
25 g
-heraf mættede fedtsyrer
1,3 g
Kulhydrat
63,6 g
-heraf sukkerarter
21,8 g
Kostfibre 33 g
Protein 4,6 g
Salt 0,01 g

Leverandør:

Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk

Stregkode:

5704297111207

Varenummer:

11697