Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Spar 20% på alt Naturligolie
Bagning, mel, gryn og korn Grahamsmel Mad & drikke Mel
Aurion

Grahamsmel Økologisk Demeter

54,95 kr
Fødevare.
Biodynamisk hvede.
1,5 kg 36,63 kr/kg
  • Til brød og boller med mere struktur
  • Med naturligt indhold af kostfibre og protein
  • Med bevaret kim og skaldele
  • Biodynamisk Demeter-certificeret

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Demeter-produkter er ikke alene økologiske, de er dyrket med biodynamiske metoder og præparater, der styrker produkternes sundhed og ernæringskvalitet.
Biodynamisk dyrkning gør også afgrøderne bedre som foder for gårdens husdyr, så de både kan producere en sund gødning til jorden og give mælk, æg og kød af høj ernæringsmæssig kvalitet til forbrugerne. Demeterforbundet. Der findes både en Demeter Blomst og et Demetermærke. Begge mærker dækker over det samme.
 Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Dansk jordbrug

Aurion Grahamsmel Demeter er et fintformalet fuldkorns-hvedemel, hvor hele kornet, inklusive skaldele og kim, er malet med. Det egner sig godt til brød og boller, når du vil have mere smag, lidt grovere struktur og et mere fyldigt bagværk.

Fordi hele kornet er med, indeholder melet naturligt kostfibre og protein fra fuldkornet. Det giver bagværket en rundere smag og mere bid end mere sigtede melsorter.

Melet er biodynamisk og Demeter-certificeret. Brug det til grahamsbrød, boller eller sammen med andre melsorter, hvis du ønsker et mere rustikt hjemmebag.



Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser
FuldkornsHVEDEmel**

**=biodynamisk ingrediens.
*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Kan indeholde spor af

Byg, rug og havre.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1330/340
  • Fedt
    2,7 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,4 g
  • Kulhydrater
    60,7 g
  • - heraf sukkerarter
    0,5 g
  • Kostfibre
    9,3 g
  • Protein
    11,7 g
  • Salt
    0,01 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56308

Varemærke

Aurion

Størrelse

1.5 kg

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på det her og lyst hvedemel?
Her er hele kernen med, så melet har mere fylde, tydeligere kornsmag og en grovere karakter end lyst hvedemel.

Hvad betyder det, at melet er fuldkorn?
Det er malet af hele hvedekernen, hvor både skaldele og kim er bevaret.

Hvad kan jeg bruge grahamsmelet til?
Det passer især til brød, boller og andet bagværk, hvor dejen gerne må få mere struktur og et grovere præg.

Kan det bruges sammen med andre meltyper?
Ja, det kan bruges alene eller blandes med andre meltyper, når du vil have mere tekstur og kornsmag i bagværket.
Aurion Grahamsmel Økologisk Demeter | 1.5 kg
Aurion Grahamsmel Økologisk Demeter | 1.5 kg
54,95 kr