Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Hirsemel Økologisk

52,95 kr
Fødevare.
Økologisk hirsemel.
600 g 88,25 kr/kg
  • Til glutenfri bagning
  • Med 100% økologisk hirsemel
  • Mild, let nøddeagtig smag
  • Med kostfibre og protein

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk”​​ kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsætt​​es økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Aurion Hirsemel er et økologisk, naturligt glutenfrit mel med en mild smag og et let nøddeagtigt præg. Det passer godt til glutenfri bagning og er også en fin måde at variere de mere klassiske melsorter på.

Den lidt grovere struktur gør melet velegnet til brød, boller og andet bagværk, hvor du ønsker en mere fyldig krumme og smag. Det kan også bruges i grød, både alene og sammen med andre gryn, og giver en cremet konsistens.

Melet består af 100 % økologisk hirsemel fra ikke-EU jordbrug. Hirse indeholder naturligt kulhydrater, kostfibre og protein, og hirsemel er derfor en alsidig basisråvare i køkkenet.



Opbevaring

Mel og korn bør opbevares tørt, ikke for varmt og ikke sammen med stærkt lugtende varer.

Produktdetaljer

Ingredienser

Hirsemel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1510/360
  • Fedt
    4,2 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    72,8 g
  • - heraf sukkerarter
    0 g
  • Kostfibre
    8,5 g
  • Protein
    13,3 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

56295

Varemærke

Aurion

Størrelse

600 g

Leverandør

Aurion A/S

Guldagervej 525
DK-9800 Hjørring

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan smager hirsemel?

Det har en mild, let nøddeagtig smag, som giver karakter uden at dominere.

Kan hirsemel bruges sammen med andre meltyper?

Ja, det kan bruges alene eller blandes med andre meltyper alt efter smag og konsistens.

Hvad egner det sig til i køkkenet?

Det kan bruges til brød, boller, pandekager, grød og varme retter.

Hvordan er strukturen i melet?

Melet er fint formalet, så det er nemt at blande i dej og røre ud i grød.
Aurion Hirsemel Økologisk | 600 g
Aurion Hirsemel Økologisk | 600 g
52,95 kr