Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.

Kartoffelmel Glutenfri Økologisk

27,95 kr
Fødevare.
Til bagning, desserter og cremer - Økologisk.
250 g 111,80 kr/kg
  • Til jævning af saucer og supper
  • Til let konsistens i bagværk
  • Med 100 % økologiske kartofler
  • Neutral smag i madlavning og bagning

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-007
EU jordbrug

Bauckhof Kartoffelmel er ren, økologisk kartoffelstivelse fremstillet udelukkende af kartofler fra kontrolleret økologisk jordbrug. Det er en basisvare med neutral smag, som binder og jævner uden at præge de øvrige ingredienser.

Du kan bruge kartoffelmelet i både bagning og madlavning, for eksempel i kager, brød og tærter, i desserter og cremer samt til jævning af supper og saucer. Den fine, lyse stivelse giver en klar og ensartet konsistens, hvor du ønsker det.



Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser

Kartoffelstivelse*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold

Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1428/336
  • Fedt
    0,1 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    83 g
  • - heraf sukkerarter
    0 g
  • Kostfibre
    0,1 g
  • Protein
    0,6 g
  • Salt
    0,02 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

5103

Varemærke

Bauckhof

Størrelse

250 g

Leverandør

Solhjulet A/S

Priorsvej 31
DK-8600 Silkeborg

Ofte stillede spørgsmål

Hvad bruger man kartoffelmel til?

Det bruges især til at jævne saucer og supper samt i desserter, cremer og bagværk.

Hvordan smager kartoffelmelet?

Smagen er mild og næsten neutral, så den ikke fylder meget i opskriften.

Kan det bruges i glutenfri bagning?

Ja, det indgår ofte i glutenfri opskrifter sammen med andre meltyper.

Er det kartoffelmel eller kartoffelstivelse?

Her er der tale om fin kartoffelstivelse lavet af 100 % økologiske kartofler.
Bauckhof Kartoffelmel Glutenfri Økologisk | 250 g
Bauckhof Kartoffelmel Glutenfri Økologisk | 250 g
27,95 kr