Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Spar 20% på alt Naturligolie
Bagning, mel, gryn og korn Mad & drikke Mandel Mel
Sukrin

Mandelmel

129,95 kr
Fødevare.
Mandelmel.
400 g 324,88 kr/kg
  • Til glutenfri og kulhydratbevidst madlavning
  • Med 40 g protein pr. 100 g
  • Med 20 g kostfibre pr. 100 g
  • Af koldpressede, skåldede mandler

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..

Sukrin fedtreduceret mandelmel giver en mild mandelsmag i bagning og madlavning. Ved koldpresning er en del af fedtet fjernet, så melet får et indhold af protein og kostfibre.

Derfor vælger mange fedtreduceret mandelmel

  • Mild mandelsmag
    En del af mandlernes fedt er fjernet ved koldpresning. Det giver et mandelmel med den karakteristiske, milde mandelsmag.
  • Indeholder protein og kostfibre
    Når fedtet fjernes, koncentreres især protein og kostfibre. Det gør melet velegnet som alternativ til hvedemel i bagværk, når du ønsker at bage med mandelmel.
  • Velegnet i mange opskrifter
    Mandelmelet kan bruges i opskrifter, hvor du vil undgå hvedemel. Det passer godt i både bagning og madlavning.

Smag og anvendelse

Sukrin fedtreduceret mandelmel er fintmalet og giver en blød, let struktur i både dej og fars. Smagen er mild og let nøddeagtig, uden at dominere de øvrige ingredienser. Du kan bruge det i fx:

  • brød og boller
  • kager, muffins og cookies
  • pandekager og vafler
  • panering og farsretter

Det kan erstatte en del af hvedemelet i dine favoritopskrifter eller bruges som base i bagning, hvor du justerer væske og øvrige meltyper efter opskriften.



Produktdetaljer

Ingredienser
MANDELmel, affedtet


Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1318 kj / 315 kcal
  • Fedt
    11 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    1 g
  • Kulhydrater
    4 g
  • - heraf sukkerarter
    2 g
  • Kostfibre
    20 g
  • Protein
    40 g
  • Salt
    0 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

1377

Varemærke

Sukrin

Størrelse

400 g

Leverandør

Funktionel Mad ApS

Bødkervej 19
DK-3100 Hornbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad adskiller dette mandelmel fra almindeligt mandelmel?
Det er lavet af skåldede mandler, som er koldpresset, så melet har et lavere fedtindhold end klassisk mandelmel.

Hvordan adskiller det sig fra almindeligt hvedemel?
Her er melet glutenfrit og har 4 g kulhydrat, 40 g protein og 20 g kostfibre pr. 100 g.

Kan det bruges til både bagning og madlavning?
Ja, det kan bruges i både bagning og madlavning, hvor du ønsker et glutenfrit mel med mild mandelsmag.
Sukrin Mandelmel | 400 g
Sukrin Mandelmel | 400 g
129,95 kr