Indlæser...
Teffmel Ø
Fødevare.
Økologisk teff mel.
500 gr
127,90 kr/kg
63,95 kr
Enhedspris
/
Ikke tilgængelig
Teffmel Ø er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
Om produktet
Om produktet
Det røde Ø-mærke med teksten “Statskontrolleret økologisk” fortæller, at det er de danske myndigheder, der har ført kontrol med den gård eller den virksomhed, der sidst har forarbejdet, pakket eller mærket et økologisk produkt.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Ø-mærket med teksten “Statskontrolleret økologisk” kan frivilligt sættes på økologiske fødevarer og visse økologiske nonfood-produkter (fx økologisk hunde- og kattemad), når de er tilberedt under økologikontrol i Danmark. Ø-mærket må også påsættes økologiske fødevarer m.v. fra udlandet, hvis påsætningen af mærket sker i Danmark under de danske myndigheders kontrol, da de danske myndigheder ikke fører kontrol i andre lande.
Forarbejdede økologiske fødevarer som f.eks. leverpostej, marmelade og forskellige færdigretter må ikke indeholde kunstige sødestoffer eller kunstige aromaer, og der er tilladt langt færre tilsætningsstoffer end i konventionelt fremstillede fødevarer.
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
Inden teffmel bliver malet, består det af meget små frø, som kommer fra græsarten, teff.
Teff er et fint frø fra en ældgammel kornsort, som stammer fra Etiopien.
På grund af sin lækre nøddeagtige smag er teffmel velegnet til bagning af kager og det etiopiske fladbrød, Injera.
Det kan også bidrage til en lækker og alternativ smag i grød og pandekager.
Ved bagning kan teffmel med fordel anvendes med andre meltyper for at opnå den optimale bageevne.
Teff er desuden høj på vitaminer, protein og kostfibre.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug
Anvendelse
Er velegnet til kager, grød, pandekager og det etiopiske fladbrød, Injera.Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Opbevaring
Bør opbevares tørt og køligt.
Ingredienser
Ingredienser
Teffmel*
Næringsindhold
Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
-
Energi1393 kJ / 329 kcal
-
Fedt2 g
-
- heraf mættede fedtsyrer0,7 g
-
Kulhydrater64 g
-
- heraf sukkerarter0 g
-
Kostfibre8 g
-
Protein11 g
-
Salt0,03 g
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Varenummer
19222Varemærke
BioganStørrelse
500 grLeverandør
Biogan A/S
Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup