Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Sidste chance - avisen slutter på søndag 📰
Medlemstilbud: Spar 25% på udvalgte solprodukter
Bønner Bønner, ris og pasta Mad & drikke Mung
Cosmoveda

Mung Bønner Afskallede Økologisk

74,95 kr
Fødevare.
Moong dal er økologiske afskallede mungbønner.
500 g 149,90 kr/kg
Variant
500 g
1 kg
  • Til plantebaseret protein i måltidet
  • Med afskallede og halverede mungbønner
  • Klar på ca. 20-30 minutter
  • 100 % økologiske mungbønner

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DE-ÖKO-003
Ikke-EU jordbrug

Cosmoveda Mung bønner afskallede er økologiske, afskallede og halverede mungbønner med en mild, let nøddeagtig smag og en blødere konsistens end mange andre bælgfrugter. De passer godt i varme retter, hvor du gerne vil have en råvare, der koger mørt og falder naturligt ind i smagen.

Afskallede mungbønner i køkkenet

  • Mild, cremet og nøddeagtig
    De afskallede, halverede mungbønner giver en blød, næsten cremet tekstur og en diskret nøddeagtig smag, der passer fint sammen med grøntsager, krydderier og bouillon.
  • Økologisk planteprotein
    Mungbønner er naturligt rige på planteprotein og kan være et solidt element i vegetariske og veganske måltider, hvor du ønsker mere protein fra bælgfrugter.
  • Koges uden iblødsætning
    Bønnerne skal ikke lægges i blød på forhånd og har en kogetid på ca. 20-30 minutter i rigeligt vand.
  • Klassiker i indisk og ayurvedisk madlavning
    Moong dal er en af grundingredienserne i det indiske køkken og bruges blandt andet i dal, supper og den klassiske ayurvediske ret kitcheri.

God til dal, kitcheri og supper

De afskallede mungbønner egner sig især til cremede dal-retter, hvor de koges møre og gerne må koge let ud sammen med krydderier, urter og grøntsager. Den milde smag gør dem også velegnede i enkle supper med bouillon og grønt eller som base i kitcheri, hvor de typisk kombineres med ris og milde krydderier. Smagen er rolig og rund, så du kan variere krydringen, uden at bønnerne tager over, og samtidig tilføre retten mere fylde. De kan også ristes og krydres som en ekstra anvendelsesmulighed.


Anvendelse

Kogetid: Ca. 20-30 min. i rigeligt vand.

Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Afskallede, halverede mungbønner*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 g:
  • Energi
    1453/347
  • Fedt
    1,2 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0,3 g
  • Kulhydrater
    63 g
  • - heraf sukkerarter
    7 g
  • Protein
    24 g
  • Salt
    0,04 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

11928

Varemærke

Cosmoveda

Størrelse

500 g

Leverandør

NatureSource

Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på disse og almindelige tørrede mungbønner?
Her er mungbønnerne afskallede og halverede. Det giver en finere struktur og kortere kogetid end mange hele bælgfrugter.

Skal mungbønnerne lægges i blød før brug?
Nej, de kan koges direkte og skal normalt ikke iblødsættes.

Hvordan smager de?
Smagen er mild og let nøddeagtig, så de passer godt i retter, hvor bønnesmagen gerne må være blid.

Hvad kan jeg bruge dem i?
De bruges ofte i dal, supper, salater, kitcheri og andre retter med en blød og cremet konsistens.
Cosmoveda Mung Bønner Afskallede Økologisk | 500 g
Cosmoveda Mung Bønner Afskallede Økologisk | 500 g
74,95 kr