Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0
Surkål Ø
Biogan

Surkål Ø

34,95 DKK

Hvidkål.

680 g 51,40 DKK/kg
På lager - Levering 1-3 hverdage
Gratis levering til din lokale helsekostbutik
  • EU økologimærket
  • Økologisk indhold

Varebetegnelse:

Hvidkål.

Varebeskrivelse:

Surkål omtales også ofte som sauerkraut, hvilket er den tyske betegnelse.
Surkål er snittet hvidkål, som saltes og lægges i en lage.
I lagen forekommer en gæringsproces, der udvikler mælkesyrebakterier.
Denne surkål er pasteuriseret og kan spises til eksempelvis røget og saltet kød.

Opbevaring:

Tørt og køligt.

Ingredienser:

Hvidkål*
Havsalt
Junniper bær*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
54 kJ / 12 kcal
Fedt (g)
0 g
-heraf mættede fedtsyrer (g)
0 g
Kulhydrat (g)
2,9 g
-heraf sukkerarter (g)
0 g
Kostfibre (g) 1,3 g
Protein (g) 0,4 g
Salt (g) 1,5 g

Leverandør:

Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU/Ikke-EU jordbrug

Stregkode:

8713576111040

Varenummer:

18665