Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0
Sukkertang tørret
Dansk Tang

Sukkertang tørret

45,00 DKK

Sukkertang.

20 g 2.250,00 DKK/kg
På lager - Levering 1-3 hverdage
Gratis levering til din lokale Helsam
  • Vegansk

Varebetegnelse:

Sukkertang.

Varebeskrivelse:

Sukkertang håndhøstet i Kattegat.


Brugsanvisning og forholdsregler:

Produktet skal varmebehandles til min. 75 °C overalt i produktet inden det spises.
Anvendelsesforslag:
Sukkertang kan anvendes i alt fra desserter til supper.
Ved opvarmning i ovnen til omkring 170 grader får tangen
en karamelliseret konsistens, som gør den lækker i desserter. Ved kogning optager tangen igen vand og får en ”naturlig" konsistens, som gør den velegnet til fyld i supper, præcis som man kender det fra det asiatiske køkken. Tør og granuleret kan den med fordel også anvendes som krydderi, hvor den vil bidrage med umami smag.

Ingredienser:

Sukkertang

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Kan indeholde spor af:

Fisk og skaldyr.

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
1046 kJ / 250 kcal
Fedt (g)
1,1 g
-heraf mættede fedtsyrer (g)
0,5 g
Kulhydrat (g)
55 g
-heraf sukkerarter (g)
6,0 g
Kostfibre (g) 5,0 g
Protein (g) 7,0 g
Salt (g) 3,1 g

Leverandør:

Dansk Tang ApS
DK-4500 Nykøbing Sj
www.dansktang.dk

Oprindelsesland:

Danmark.

Stregkode:

5712136000025

Varenummer:

25148