Ayurveda Sort Salt
Sort salt.
Ayurveda Sort Salt er i restordre og vil blive sendt, så snart det er tilbage på lager.
Kunne ikke indlæse afhentningstilgængelighed
- Til retter med røget og æggeagtig smag
- Med traditionel ayurvedisk fremstilling
- Til finishing og bevidst krydring
- Med haritaki- og amla-frugter
Ofte købt sammen
Om produktet
Cosmoveda Ayurveda Sort Salt er et klassisk Kala Namak, et traditionelt ayurvedisk salt med en særlig smag og aroma. Det fremstilles ved, at salt opvarmes efter gammel metode sammen med blandt andet amla- og haritaki-frugter i lerkrukker i flere timer. Det giver saltet dets rødbrune farve og den karakteristiske duft og smag, som adskiller sig tydeligt fra almindeligt bordsalt.
Smagen er intens, svovlholdig og let røget med en umami- og æggelignende note, som mange især holder af i plantebaserede retter. I det indiske køkken bruges Kala Namak traditionelt i dal, frugtsalater, chutneys og raitas. Det kan også bruges som drys over for eksempel æg, avocado eller grøntsagsretter, når du ønsker en dybere og mere krydret smag. Brug det gerne i små mængder og helst lige før servering, så aromaen bevares bedst muligt.
Cosmoveda Ayurveda Sort Salt består af rent, fintmalet sort salt og passer godt som aromatisk specialsalt, når du vil tilføre maden en markant smag, der skiller sig ud fra almindeligt køkkensalt.
Anvendelse
I det indiske køkken bruges det hovedsageligt til Dal-retter, frugtsalater, chutneys og raitas. Smager også godt som drys på æg og avocado og mad generelt.Læs og følg altid oplysningerne på produktets etiket
Produktdetaljer
Ingredienser
Ingredienser
Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.
Specifikationer
Specifikationer
Varebetegnelse
Fødevare.Varenummer
2538Varemærke
CosmovedaStørrelse
100 gLeverandør
NatureSource
Vedbæk Stationsvej 37 C
DK-2950 Vedbæk
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan smager Kala Namak sammenlignet med almindeligt salt?
Hvordan smager Kala Namak sammenlignet med almindeligt salt?
Hvordan bruger man det bedst i madlavning?
Hvordan bruger man det bedst i madlavning?
Hvilke retter passer det især til?
Hvilke retter passer det især til?
Hvorfor har saltet den særlige aroma og farve?
Hvorfor har saltet den særlige aroma og farve?
Relaterede varer
