Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Ny tilbudsavis - se tilbuddene her 📰
Smag på sommerens drikke
Gomasio, tamari og teriyaki Kolonial Mad & drikke Salt, bouillon og soja
Terrasana

Tamari Ø

49,95 kr
Fødevare.
Glutenfri økologisk tamari, traditionel japansk soyasovs
250 ml 199,80 kr/l
  • Til ekstra dybde i maden
  • Med fyldig og koncentreret umamismag
  • Med økologiske sojabønner og koji
  • Økologisk og glutenfri

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
NL-BIO-001
Ikke-EU jordbrug

Terrasana Tamari er en økologisk, fermenteret soja med dyb umamismag. Den har en mere intens og fyldig smag end almindelig sojasovs, så du kan bruge den i små mængder, når maden skal have mere dybde.

Tamari brygges traditionelt på fermenterede sojabønner uden hvede. Det giver en rund og koncentreret smagsprofil, hvor fermenteringen tilfører ekstra fylde og kompleksitet.

Ingredienslisten er enkel: vand, økologiske sojabønner, havsalt og koji (fermenteringskultur). Brug den i wokretter, marinader, supper og dressinger, eller dryp lidt over ris og grøntsager for mere umami og karakter.



Opbevaring

Tørt og køligt.

Produktdetaljer

Ingredienser
Vand
SOJAbønner*
Havsalt
Koji

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Næringsindhold
Næringsindhold pr. 100 ml:
  • Energi
    357 kJ / 85 kcal
  • Fedt
    0 g
  • - heraf mættede fedtsyrer
    0 g
  • Kulhydrater
    7,2 g
  • - heraf sukkerarter
    0 g
  • Kostfibre
    0,7 g
  • Protein
    14 g
  • Salt
    13 g

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

18615

Varemærke

Terrasana

Størrelse

250 ml

Leverandør

Biogan A/S

Møgelbakken 3-5
DK-8520 Lystrup

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på tamari og almindelig sojasauce?
Tamari har ofte en mørkere, mere rund og koncentreret smag. Her er der fokus på dyb umami og en fyldig saltethed.

Hvordan smager denne tamari?
Den har en fyldig, fermenteret smag med rund saltethed og tydelig umami.

Hvad indeholder Terrasana Tamari?
Den indeholder vand, økologiske sojabønner, havsalt og koji.

Skal man bruge meget ad gangen?
Nej, smagen er ret koncentreret, så små mængder kan være nok til at give mere dybde.
Tamari Ø
Tamari Ø
49,95 kr