Gurkemeje stødt

Varebetegnelse:

Stødt gurkemeje.

Varebeskrivelse:

Gurkemeje er en ingefærlignende plante, der vokser i Indien og er kendt for sin stærke, gule farve, som skyldes stoffet curcumin. Det er billigere end safran, der også bruges som farvestof. Det giver såvel karry som gurkemeje den gule farve og bruges yderligere som farvestof (E-nummer 100) i fødevarer og tøj. Stødt gurkemeje kan anvendes i fiskeretter og som tilsætning til almindelige ris, der skal være gule. Pulveret kan også bruges til te, tonikum og plantefarve.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Anvendes som krydderi. Kan også anvendes som plantefarve: Orange.

Ingredienser:

Stødt gurkemejerod (Curcuma longa)

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Leverandør:

Natur-Drogeriet A/S
DK-8362 Hørning
www.natur-drogeriet.dk

Stregkode:

5703137922904

Varenummer:

17667