Fri fragt fra 499 kr.
Fri levering til butik fra 99 kr.
Godkendt af e-mærket
4,4 stjerner på Trustpilot ★★★★★
Sidste chance - avisen slutter på søndag 📰
Spar 20% på alt Naturligolie
K - L urter og krydderier Kolonial Mad & drikke Urter og krydderier
Mill & Mortar

Kanelstænger Alba Kvalitet Økologisk

59,95 kr
Fødevare.
Sri Lanka kanelstænger af den sjældne og fine ALBA kvalitet.
45 g 1.332,22 kr/kg
  • Til en mild og nuanceret kanelsmag
  • Med ægte ceylon-kanel fra Sri Lanka
  • Med fin, håndrullet inderbark
  • 100 % økologisk hel kanel

Ofte købt sammen

Om produktet

Certification icon
Fælles mærke for økologiske fødevarer og foder i EU.
Når en fødevare er mærket med EU's økologilogo, viser det, at varen er økologisk og er produceret samt kontrolleret efter retningslinjerne i EU's økologiforordning.
Økologiske fødevarer er produceret på en måde, hvor der bliver taget særlige hensyn til miljø og dyre velfærd hele vejen fra jord til bord.
Fødevarer, der mærkes som økologiske, skal være fremstillet af råvarer, som stammer fra autoriserede økologiske landbrug. Derudover skal de overholde særlige krav til sammensætning og forarbejdning. De må under ingen omstændigheder være fremstillet ved brug af GMO eller ioniserende stråling.
 Certification icon
Produkter med egenskaben vegansk, er produceret efter animalsk-fri standarder, dog har disse ikke nødvendigvis en egentlig certificering (er økonomisk-, og ressourcekrævende for en evt. mindre producent). Veganisme er en måde at leve på, der søger så vidt muligt at udelukke alle former for udnyttelse af dyr til mad, tøj og andre formål.
Veganske produkter indeholder derfor ingen animalske ingredienser eller andre substanser udvundet fra dyr, som fx kød, fisk, mælk, æg og honning.
Certification icon
Glutenfri produkter kan være produkter, der er særligt fremstillet, tilberedt og/eller forarbejdet med det formål at fjerne eller mindske glutenindholdet i ingredienser, der indeholder gluten, f.eks. glutenfri hvedestivelse. Eller det kan være produkter, hvor man har erstattet de ingredienser, der indeholder gluten med andre ingredienser, som er naturligt frie for gluten, f.eks. pasta lavet af rismel..
 Certification icon
Produkter som indeholder én eller flere økologiske ingredienser. Egenskaben finder du for fødevarer, kosttilskud, kosmetik m.m.
DK-ØKO-100
Ikke-EU jordbrug

Mill & Mortar Kanelstænger ALBA kvalitet er økologiske, hele ceylon-kanelstænger fra Sri Lanka, den ægte, fint aromatiske kaneltype med en mere delikat og nuanceret kanelsmag.

ALBA er betegnelsen for den fineste kvalitet af ceylon-kanel, hvor stængerne skæres af den tyndeste og mest aromatiske inderbark. Smagen er sød, varm og mild med nuanceret kanelaroma, uden den tunge, skarpe karakter mange forbinder med almindelig cassia-kanel. Det gør ALBA-kanel velegnet, når du ønsker en elegant kanelsmag i fx desserter, bagværk, varme drikke eller langsomt tilberedte retter.

De meget tynde, fine barklag rulles tæt og håndskæres af erfarne kanelskærere. Strukturen gør, at stængerne nemt kan smuldres mellem fingrene direkte i gryden, teen eller dejen, så kanelen frigiver sin friske, rene og velafbalancerede smag.



Opbevaring

Mørkt, køligt og lufftæt.

Produktdetaljer

Har du spørgsmål til dette produkt?
Vores rådgivning hjælper dig videre.

Ingredienser
Hel kanel*

*=økologisk ingrediens.

Obs: Der kan være mindre forskelle mellem ovenstående indhold og indholdsdeklarationen på det produkt, du modtager. Vi anbefaler derfor, at du altid kontrollerer indholdet på det fysiske produkt, du modtager.

Specifikationer

Varebetegnelse

Fødevare.

Varenummer

20495

Varemærke

Mill & Mortar

Størrelse

45 g

Leverandør

Mill & Mortar Trading Company

Staktoften 22C
DK-2950 Vedbæk

Ofte stillede spørgsmål

Hvad er forskellen på denne og almindelig cassia-kanel?
Her er der tale om ægte ceylon-kanel i ALBA-kvalitet. Smagen er mildere, sødere og mere nuanceret end den grovere cassia-type.

Hvad betyder ALBA-kvalitet?
ALBA er den fineste kvalitet af ceylon-kanel. Den kendes på den lyse, tynde bark og en mere delikat aroma.

Hvordan er kanelstængerne i strukturen?
De er lavet af den tynde inderbark og håndrullet til fine stave, som kan smuldres mellem fingrene.

Hvad indeholder produktet?
Produktet indeholder 100 % økologisk hel ceylon-kanel.
Mill & Mortar Kanelstænger Alba Kvalitet Økologisk | 45 g
Mill & Mortar Kanelstænger Alba Kvalitet Økologisk | 45 g
59,95 kr