Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0
Boghvedemel Ø
Clearspring

Boghvedemel Ø

29,95 DKK

Økologisk boghvedemel.

375 g 79,87 DKK/kg
På lager - Levering 1-3 hverdage
Gratis levering til din lokale Helsam
  • The Soil Association
  • EU økologimærket
  • Vegan mærket
  • Glutenfri
  • Vegansk
  • Økologisk indhold

Varebetegnelse:

Økologisk boghvedemel.

Varebeskrivelse:

På trods af navnet er boghvede ikke relateret til hvede. Tværtimod er det en af de mest alsidige glutenfrie korntyper i mange internationale opskrifter fra japanske soba nudler til franske blinis. Clearsprings producent af boghvedemel har formalet boghvede i over 100 år i det nordlige Italien.

Formalet af en tredje generation producent i det nordlige Italien. Indeholder alle næringsstofferne fra boghvedefrøet
Højt fiberindhold og kilde til protein. Perfekt til glutenfri brød, nudler, blinis og grød. Bruges til at tilføje et strejf af sødme og en nøddeagtig smag til scones og boller.

Opbevaring:

Genluk pakken efter åbning og opbevares køligt og tørt.

Ingredienser:

Boghvedemel*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
1306 kJ / 309 kcal
Fedt (g)
2,7 g
-heraf mættede fedtsyrer (g)
0,5 g
Kulhydrat (g)
52 g
-heraf sukkerarter (g)
1,9 g
Kostfibre (g) 9,0 g
Protein (g) 15 g
Salt (g) 0 g

Leverandør:

NatureSource
DK-2950 Vedbæk

Oprindelsesland:

IT-BIO 009 EU jordbrug

Stregkode:

5021554000143

Varenummer:

21898