Grønkål er en fantastisk fødevare og kan anvendes i et væld af retter – specielt i supper og gryderetter. Flere anvender dog også grønkålen i salater hvor den bidrager til ekstra smag og sundhed. Når du spiser grønkål, får du gavn af kålens mange vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Derfor fremstiller Bio-KaLOHAS frysetørret grønkål, hvor alle næringsstofferne er bevaret. 2 g frysetørret økologiske grønkål = 24 g frisk grønkål. Men hvilke næringsstoffer indeholder grønkål?
Grønkål indeholder meget få kalorier. I stedet finder du både A-vitamin, C-vitamin og K-vitaminer samt mineralet jern. Rå grønkål indeholder desuden flere vitaminer og mineraler, end stegt eller kogt grønkål. I frysetørret grønkål er indholdet af næringsstoffer ligeledes højt.
Næringsdeklaration pr. 100g/ Energifordeling i varen:
• Energi 1295 kJ / 312 kcal
• Fedt 7,3 g - heraf mættede fedtsyrer 0,8 g, umættede fedtsyrer 0,5 g, flerumættede 2 g
• Kulhydrat 16 g - heraf sukkerarter 5,5 g
• Kostfibre 41 g
• Protein 25 g
• Salt 0,08 g
• Mineraler: Kalium 2900 mg, Calcium 1800 mg, Fosfor 480 mg, Magnesium 170 mg
• Antioxidanter: C-vitamin 350 mg, Vitamin K1 330 mcg
• Ingredienser: 100 % pure GreenKale (brassica Oleracea var. Acephala convar Sabellica) Danish Curly Kale
Derudover indeholder Bio-KaLOHAS’ frysetørret grønkål alle ni essentielle aminosyrer, samt de ti ikke-essentielle aminosyrer:
9 essentielle animonsyrer i KaLOHAS grønkål:
Valine - Isoleucine - Leucine - Phenylalanine - Lysine - Hisidine - Tryptophan - Methionine - Threonine.
10 ikke-essentielle i KaLOHAS grønkål:
Serine - Glutamic acid - Prolin - Alanine - Tyrosine - Arginine - Hydroxyproline - Aspartic acid - Cystein+Cystine -Ornithine
• Du får grønkål i portionspakkede størrelser
• Produktet indeholder udelukkende grønkål
• Grønkålen er økologisk
• Grønkålen er GMO frit
• Kan blandes i smoothies med f.eks. appelsin, ingefær, citron, frugt og bær eller lav din egen blanding som du syntes smager dig. Du kan også prøve opskriften ”Grøntsagssmoothie med ingefær, grønkål og persille”. Denne smoothie er desuden både gluten-, mælke- og laktosefri.
• Drys henover f.eks. morgenmadsgrød, yoghurt, kom den i dressing, kartoffelmos eller anden grønsagsmos – kun fantasien sætter grænser
• Sammen med et glas vand, æblejuice eller mælk ca. 25 ml. anvendes ½ delen af posen (1g)
Hos Helsam forhandler vi det sunde frysetørrede grønkål fra Bio-KaLOHAS. Æsken indeholder 25 poser frysetørret grønkål, hvoraf hver pose indeholder 2 gram grønkål.
Du kan bestille dit frysetørrede grønkål her på helsam.dk og få det leveret til din adresse, en pakkeboks eller din nærmeste Helsam-butik. Vælger du at bestille til din nærmeste Helsam, kan du få fragten helt gratis. Du er selvfølgelig også velkommen til at besøge en af vores mange butikker. Her er vores venlige og professionelle personale altid klar til at give dig vejledning og gode råd.