Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Opskrifter

Mandelmuffins med æble og kanel

Opskrift på mandelmuffins med æble og kanel

MandelmuffinsAntal: 6 stk

Dej:
  • 100 g havregryn
  • 100 g mandelmel
  • 1 nip salt
  • 1 tsk bagepulver
  • 1-2 tsk stødt kanel
  • 4 spsk kokosolie
  • 1 æg
  • 2 dl mandelmælk
  • 1 moden banan
  • 1 æble, revet

Fremgangsmåde:

  1. Tænd ovnen på 200°C. 
  2. Rør havregryn, mandelmel, salt, bagepulver og kanel sammen i en skål. 
  3. Pisk kokosolie, æg og mælk sammen i en anden skål. 
  4. Rør de tørre og de våde ingredienser sammen til en dej. 
  5. Mos bananen og rør den i dejen sammen med revet æble. 
  6. Fordel dejen i muffinforme af papir.
  7. Bag kagerne i ovnen ved 200°C i ca. 30-35 minutter, til de er gennembagte. 
  8. Lad kagerne køle helt af inden servering. 
  9. Stil dem gerne på køl i ca. 30 minutter, så de får en mere fast konsistens. 
  10. Inden servering toppes kagerne med en skefuld drænet yoghurt, ristede mandelflager og et drys flormelis.

   Kilde: Ditte Ingemann. Kampagnen er støttet af Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri.

Vis som

www.helsam.dk anvender vi cookies. Cookies er i mange tilfælde nødvendige for at få en hjemmeside til at fungere. Cookies kan anvendes til at skelne de forskellige brugere på en hjemmeside fra hinanden samt til at måle trafik på en hjemmeside. Klikker du videre på siden, accepterer du, at der sættes cookies til ovennævnte formål. Du kan finde vores cookiepolitik her: Klik her

×