Marengskys
Prøv denne nemme opskrift på kys uden sukker
40-45 stk.
Ingredienser:
3 store æggehvider (bruger M/L æg)
125 gram Sukrin gold
Sådan gør du:
Pisk æggehviderne så de begynder at lave toppe.
Tilsæt en skefuld af sukrin gold af gangen imens der piskes godt.
Sprøjt dem ud på bagepapir med sprøjtepose. “Tør” dem ved 110 grader i 60 – 75 minutter eller de er helt tørre.
Servér eventuelt til friske jordbær og flødeskum, samt revet chokolade. Eller som tilbehør til is.
Velbekomme!
Kilde:
www.joysopskrifter.dk
