Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Pulp boller med æble

- og et strejf af jul

Det er blevet populært at juice både frugter og grøntsager, og uanset hvilken juicer du ejer, efterlader den pulp som restprodukt. Hvorfor ikke bruge denne pulp til nogle lækre glutenfri boller.
De er nemme at lave og kræver ikke tid til hævning.

Du skal bruge følgende:
5 dl lunkent vand
20 g / 6 spsk. strøget HUSK pulver
200 g æble pulp
50 g græskarkerner
50 g solsikkekerner
50 g sesamkerner
1/2 tsk kanel
1/2 tsk allehånde
1/2 tsk stødte nelliker
1 tsk fint Himalaya salt
2 spsk olivenolie
2 tsk bagepulver
100 g majsmel
50 g mandelmel (brug gerne restproduktet af de hakkede mandler fra mandelmælk)
50 g boghvedemel

Du gør følgende:
– Bland vand, husk og pulp i en stor skål – lad det stå et par minutter
– Tilføj aller kerner, krydderier, olie og bagepulver
– Bland de tre melsorter i hver for sig – brug en håndmixer eller røremaskine
– Lad dejen køre nogle minutter og form til boller
– Pensel evt. med vand og drys med kanel

God fornøjelse og velbekomme!

Kilde: Krigerkost.dk

Vis som

www.helsam.dk anvender vi cookies. Cookies er i mange tilfælde nødvendige for at få en hjemmeside til at fungere. Cookies kan anvendes til at skelne de forskellige brugere på en hjemmeside fra hinanden samt til at måle trafik på en hjemmeside. Klikker du videre på siden, accepterer du, at der sættes cookies til ovennævnte formål. Du kan finde vores cookiepolitik her: Klik her

×