Ristede kikærter

Fremgangsmåde:

1. Kikærterne lægges i blød natten over.
2. Herefter koges de i ca. 15 minutter.
3. Hæld vandet fra, og vend dem med salt og chili.
4. Ristes på en pande evt. med en smule olivenolie.

Smager rigtigt godt i supper, salater og som snack.