Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Salat med peberfrugt, avocado og gulerod

Opskrift på salat med peberfrugt, avocado og gulerod - af Trine Vesteraa

Salat med peberfrugt, avocado og gulerodDet er en meget hurtig salat med få ingredienser, som ikke tager lang tid at lave.
  • 1 rød peberfrugt
  • 1 mellemstor gulerod
  • 1/2 avocado
  • 1/4 bundt persille
  • 2 spsk. græskarkerner
  • 1 sjat olivenolie
  • 1 sjat tamari

Fremgangsmåde:

  1. Rist græskarkernerne på en tør pande, og lad dem køle af. 
  2. Vask peberfrugten, og vask og/eller skræl guleroden. 
  3. Skær avocado, peberfrugt og gulerod dele i mindre tern. 
  4. Hak persillen fint. 
  5. Bland det hele sammen i en skål, og vend det rundt med lidt olivenolie og tamari.

Hent opskriften som PDF-fil HER.

Opskriften er venligst leveret af: Trine Vesteraa - www.trinevesteraa.dk.

Vis som