Folinsyre er et vitamin, der tilhører gruppen af B-vitaminer. Folat, folsyre og folacin er navnene på de former af B-vitaminet, der forekommer naturligt i maden. Kosttilskuddet, som indeholder den syntetiske udgave, folinsyre, går under navnet folsyre. For overskuelighedens skyld vil folinsyre derfor blive brugt som den overordnende betegnelse for folinsyre, folat og folacin.
Det er vigtigt med regelmæssig tilførsel af folinsyre, da vitaminet er nødvendigt for, at kroppen kan fungere normalt. Vitaminet har nemlig betydning for kroppens celledeling og dens arvemateriale, DNA og RNA. Kroppen bruger det til at lave celledelinger og gennem celledeling danne røde blodlegemer. De røde blodlegemer udgør en del af blodet i kroppen, og derfor kan mangel på folinsyre føre til blodmangel. Man skal som udgangspunkt ikke være bange for at få for lidt folinsyre, da kroppen ofte vil optage den mængde, den skal bruge, gennem kosten. Årsager til mangel på folinsyre kan være:
- Ekstremt ensformig kost
- Alkoholisme
- Graviditet
Mangel på folinsyre hos gravide kan give misdannelser hos fostret også kendt som neuralrørsdefekter. Sundhedsstyrelsen anbefaler derfor gravide at tage et kosttilskud med folinsyre, da den mængde man får gennem kosten, ikke nødvendigvis er nok til at forebygge neuralrørsdefekter. Neuralrøret hos fostret udvikler sig senere til hjernen og rygmarven, og folinsyre spiller en store rolle i denne udvikling. Hvis det ikke lukker sig, fører det til misdannelser. Neuralrøret lukkes forholdsvis tidligt i graviditeten (mellem dag 22-29 efter befrugtning). Derfor anbefaler sundhedsstyrelsen, at kvinder indtager 400 mikrogram folinsyre om dagen, fra de begynder at overveje graviditet og 12 uger ind i graviditeten.
Det er en forholdsvis lille mængde folinsyre, kroppen har brug for. Derfor får de fleste tilstrækkeligt gennem deres kost – dette gælder dog ikke nødvendigvis gravide og folk, der spiser en meget ensformig kost. Mænd og kvinder skal som udgangspunkt have 300 mikrogram om dagen, og gravide anbefales 400 mikrogram.
Folinsyre findes naturligt i kosten, og nogle fødevarer indeholder større mængder end andre.
Fødevarer med et højt indhold af folinsyre:
- Porrer, spinat og avocado
- Røde peberfrugter
- Grønne grøntsager
- Tørrede bælgfrugter
Fødevarer, der indeholder folinsyre:
- Brød, gryn og andre kornprodukter
- Bær som hindbær og jordbær
- Frugter som mango og papaya
Svaret er nej. Du kan ikke få for meget folinsyre, da det tilhører gruppen af vandopløselige B-vitaminer. Lige netop fordi det er vandopløseligt, udskilles den overskydende mængde, som kroppen ikke har brug for, med urinen. Du skal derfor ikke være bange for at tage det som kosttilskud, da din krop blot udskiller det, du ikke har brug for. Der er dog et enkelt tilfælde, hvor du ikke må tage folinsyre som kosttilskud, og det er, hvis du tager kolesterolnedsættende medicin. Er du i tvivl, om du må benytte folinsyre sammen med anden medicin, så spørg din læge til råds.
Hos Helsam har vi et stort udvalg af folinsyre og andre kosttilskud. Har du brug for folinsyre bør du måske også overveje andre kosttilskud – eksempelvis i forbindelse med graviditet. Uanset hvad du leder efter, har vi et stort udvalg hos Helsam.
