K2-vitamin

Hvad bruger kroppen K2-vitamin til?

K-vitaminet bidrager til normal størkning af blod og normale knogler.
For at din krop kan danne eller bruge K2-vitamin, skal din tarmflora være sund og velfungerende. Fordelen ved at tage kosttilskud med K2-vitamin er, at det er lettere for kroppen at optage end K1-vitaminet.

K-vitaminet fungerer sammen med D-vitaminet og mineralerne kalk og magnesium, der alle bidrager til normale og sunde knogler – magnesium bidrager til kalkoptaget.
K1- og K2-vitaminet har den egenskab, at det kan føre kalk fra maden ud til blodkarrenes vægge, og ind til selve knoglevævet. K2-vitaminet bliver længere tid i kroppen end K1-vitaminet, og derfor bidrager det i højere grad til transporten af kalk.

Hvem bør tage K2-vitamin?

Hvis du ikke spiser nok mad med et højt indhold af K-vitaminer, bør du tage vitaminet i form af tilskud.
Du bør altid tale med din læge først, hvis du spiser blodfortyndende medicin. Som tidligere nævn bidrager K-vitaminet til en normal størkning af blodet, og det kan derfor påvirke medicinens effekt.

Hvor meget K2-vitamin har du brug for?

Du bør altid holde dig til den dagligt anbefalede dosis der står beskrevet på produktet. På den måde er du sikker på at du hverken får for meget, eller for lidt af det vigtige vitamin.

Når du vælger et K2-vitamintilskud, er det en god idé at gøre dig overvejelser omkring din daglige kost. Vælg et tilskud med en styrke der passer nogenlunde i forhold til den mængde K-vitamin du indtager gennem kosten.

Symptomer på for meget, eller for lidt K2-vitamin

I Danmark er det sjældent at personer mangler K-vitaminet, da vi er gode til at spise sundt. Problemet opstår i stedet ofte, hvis man har problemer med tarmfloraen, og dermed ikke kan danne og optage vitaminet. Et symptom på K-vitaminmangel er, at du kan have lettere ved at få blødninger som næseblod og blå mærker. Da K-vitaminet er fedtopløseligt, er det vigtigt du sørger for at indtage en smule fedt sammen med den kost eller det tilskud med K2-vitamin du indtager. På den måde sikrer du den bedste optagelse af vitaminet. Der findes ikke rapporter om tilfælde af overdosering med K2-vitamin i Danmark, og det er heller ikke noget du vil opleve, så længe du holder dig til den anbefalede daglige dosis.

Naturlige kilder til K2-vitamin

Især sojabønner af har et højt indhold af K2-vitaminet. Det er også derfor du finder K2 kosttilskud der er lavet af fermenterede sojabønner. K-vitamin findes i fødevarer som:

- grønne bønner
- rå persille
- ærter
- avocado
- iceberg salat
- spinat
- æg
- kylling
- mælkeprodukter
- kalvekød

Det er gennem disse fødevarer, at kroppe omdanner K1-vitaminet til K2-vitaminet. Derfor kan du gennem en sund og varieret kost, opnå en stor del af dit daglige K-vitamin behov.

Du kan prøve en af vores spændende opskrifter med spinat, bønner eller avocado, og på den måde få dækket en del af dit daglige behov for vitaminet. Vi har også mange andre opskrifter – du finder dem alle i vores opskriftssektion.

K2-vitamin hos Helsam