Cellegod mysli

Til 1 person

Ingredienser:

• 2 spsk havregryn
• 2 spsk boghvedeflager
• 4 tørrede abrikoser i småbitte stykker
• 2 tørrede dadler i småbitte stykker
• 1 håndfuld rosiner
• 1-2 tsk kanel efter smag og behag

Mysliblandingen kan laves i større portioner og gemmes. Dagligt tilsættes så hakkede valnødder, hakkede mandler, 2 spsk kværnede hørfrø og lidt kværnede græskarkerner, til den portion du skal spise. Spises med Skyr, Acido eller fåremælksyoghurt iblandet bær, for eksempel blåbær eller hindbær.

Alternativt kan du hælde ris- eller mandelmælk over myslien, og så kan du spise lidt frugt ved siden af, for eksempel et æble eller appelsin.

Sådan gør du:

1. Bland alle ingredienserne. 
2. Hver dag kværnes og tilsættes hørfrø, græskar-kerner, mandler, valnødder og tilsættes dagens portion.

Tip! Boghvedeflager kan erstattes af havregryn.