Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0
Kalvefond af tyrekalve Ø
Reduced

Kalvefond af tyrekalve Ø

44,95 DKK

Fond.

200 ml 224,75 DKK/l
På lager - Levering 1-3 hverdage
Gratis levering til din lokale Helsam
  • Ø-mærket
  • EU økologimærket
  • Økologisk indhold

Varebetegnelse:

Fond.

Varebeskrivelse:

Økologisk Kalvefond er lavet på tyrekalve.

Kalvefonden kan bruges, som den er – enten som basis i en sauce, risotto, suppe, simreretter osv. Ønsker du en mere intens sauce eller glace, kan fonden reduceres til den ønskede konsistens og intensitet er opnået. Fonden er kun saltet ganske let, så du selv kan tilføje salt og krydderier efter smag.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Ryst gerne forud for brug.
Smag til med salt efter behov. Tilsæt ca. 0,8 liter vand, hvis du har brug for ekstra volumen til suppe eller reducer for mere intens smag i sauce. Skal opvarmes til minimum 75°C.

Opbevaring:

Uåbnet: Opbevares ved stuetemperatur.
Anvendes indenfor 5 dage efter åbning.

Ingredienser:

Kalveben* 43,2 %
Vand
Porre*
Gulerod*
Løg*
Tomat*
Tørrede svampe* (sort trompet*, karl johan*, kantareller*)
Hvidløg*
Salt
Sort peber*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)
803 kJ / 192 kcal
Fedt (g)
15,2 g
-heraf mættede fedtsyrer (g)
5,2 g
Kulhydrat (g)
1,2 g
-heraf sukkerarter (g)
0,0 g
Kostfibre (g) 0,0 g
Protein (g) 2,5 g
Salt (g) 0,55 g

Leverandør:

Reduced ApS
2150 Nordhavn

Oprindelsesland:

DK-ØKO-100 EU-jordbrug

Stregkode:

5745000405138

Varenummer:

54603