Chilien er en lille frugt, som i høj grad ligner en lille peberfrugt af udseende. Smagen er dog en helt anden! Chilien er nemlig berømt for sin meget stærke smag og aroma, der anvendes som krydderi i stærke retter og væsker. Chilien indeholder både vitaminer og mineraler, mens den er rig på antioxidanter, som alt sammen er fantastisk sundt for kroppen.
Olien som udvindes fra chilien er god at bruge til at pifte maden lidt op med. Chili olien er lavet af oliven olie med tilsat chili, og er god at have stående i køkkenet. Den kan hurtigt pifte en lækker salat eller dressing op, eller bruges til at stege bøffen i. I de kolde måneder er den fantastisk i varme gryderetter.
Vi fører den økologiske chili olie, som du kan prøve allerede i dag. Husk du kan få sendt dine varer gratis til din nærmeste Helsam butik.
