Perlebyg Ø

Varebetegnelse:

Fødevare.

Varebeskrivelse:

Perlebyg er polerede bygkerner, som i mange år har været en del af det europæiske bondekøkken. Økologiske perlebyg er derfor naturligvis også produceret i Europa.
Økologisk perlebyg er ikke et fuldkornsprodukt, fordi hele kornet ikke er med.
Ofte bliver økologisk perlebyg anvendt som et alternativ til ris i madlavningen. Den gode og milde smag gør de økologiske perlebyg ideelle til risotto, gryderetter, i supper eller hvad end hjertet begære

Brugsanvisning og forholdsregler:

Tag 2 dl byg og 4 dl vand og kog disse i 20 minutter med lidt salt.
Lad dernæst byggen hvile i 20 minutter
Anvendes til risotto i supper til grød og i gryderetter.

Opbevaring:

Tørt og køligt.

Ingredienser:

BYGkerner*

*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens

Kan indeholde spor af:

Soja, sesam, jordnødder, nødder.

Leverandør:

Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk

Oprindelsesland:

DK-ØKO 100 EU jordbrug

Stregkode:

5704297112907

Varenummer:

18292