Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0
Kartoffelmel Ø glutenfri
Biogan

Kartoffelmel Ø glutenfri

33,25 DKK

Økologisk kartoffelmel.

500 g 66,50 DKK/kg
På lager - Levering 1-3 hverdage
Gratis levering til din lokale helsekostbutik
  • EU økologimærke
  • Glutenfri
  • Økologisk indhold

Varebetegnelse:

Økologisk kartoffelmel.

Varebeskrivelse:

Kartoffelmel er ikke et mel i ordets egentlige betydning. Kartoffelmel er ren kartoffel-stivelse fremstillet af kartofler. Kartoffelmel indeholder ikke gluten.

Brugsanvisning og forholdsregler:

Kartoffelmel bliver typisk brugt i roulade, lagkagebunde, og til jævning af frugtgrød, saft eller i andre retter, hvor man ønsker et klart udseende. Men kartoffelmel kan også anvendes i kødfars og fiskefars fordi kartoffelmel kan forøge vandbindingsevnen. Kartoffelmelsjævning kan laves af 2 spsk. kartoffelmel og 5-6 spsk. koldt vand der røres sammen. Kartoffelmelsjævning må ikke koge, så bliver konsistensen
"lang". Tag derfor retten af varmen før kartoffelmelsjævningen hældes i, i en tynd stråle og under omrøring.

Opbevaring:

Tørt og køligt.

Ingredienser:

Kartoffelstivelse*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Næringsindhold:

Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energifordeling i varen
Energi
1365 kJ / 321 kcal
Fedt
0,1 g
-heraf mættede fedtsyrer
0,02 g
Kulhydrat
80 g
-heraf sukkerarter
0 g
Kostfibre 0 g
Protein 0,1 g
Salt 0,01 g

Leverandør:

Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk

Stregkode:

5704297224907

Varenummer:

18970