Gærflager Ø
Fødevare.
Varebetegnelse:
Fødevare.
Varebeskrivelse:
Gærflagerne er lækre til at krydre og tilsmage grøntsagsretter og supper.
Gærflager kan også bruges i salaten, som et vegansk alternativ til ost.
Bruges gærflagerne i en varm ret, bør de først tilsættes til sidst for at bevare så mange næringsstoffer som muligt.
Næringsindhold pr. 100 g:
Thiamin: 0,8 mg - 73 % RI*
Riboflavin: 2,0 mg - 143 % RI*
Niacin: 6,0 mg - 38 % RI*
Folsyre: 110 µg - 55 % RI*
Magnesium: 172 mg - 46 % RI*
Jern: 6,8 mg - 49 % RI*
Zink: 7,8 mg - 78 % RI*
RI* = Referenceindtag
Opbevaring:
Køligt og tørt.
Ingredienser:
Gær* (af HVEDEbase) 69 %
HVEDEmel* 30 %
Havsalt
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Leverandør:
Biogan A/S
DK-8520 Lystrup
www.biogan.dk
Oprindelsesland:
DE-ÖKO 005 EU jordbrug
Stregkode:
4006040272953
Varenummer:
18983