Chiliflager Chipotle
Krydderi, Chiliflager
Varebetegnelse:
Krydderi, Chiliflager
Varebeskrivelse:
Chipotle er en røget chili, dyrket i Chihuahua i Mexico. Chipotle laves på moderat stærke Jalapeno peber (2500-10.000 scoville), som modner på busken til den er dybrød og rynket. Chili’en tørres over flere dage i brændefyrede røgkamre. Smagen er en kombination af styrke, frugt og røg, som typisk indgår i saucer, salsaer og marinader.
Opbevaring:
Tørt, mørkt og lufttæt
Ingredienser:
Chipotle chili i flager
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Leverandør:
Mill & Mortar Trading Company
DK-2950 Vedbæk
Oprindelsesland:
Mexico
Stregkode:
5710175122661
Varenummer:
7471