Blackoatsfarm By Engdigegaard
Sorthavre er perfekt til grød og bagning. Sorthavre er en kilde til protein og har et højt fiberindhold, samt indeholder beta-glucaner. Beta-glucaner bidrager til at vedligeholde et normalt kolesterolniveau i blodet ved et indtag på 3 g beta-glucaner dagligt, svarer til en portion med 75 g sorthavre gryn. (Sort havre indeholder 3,9 g beta-glucaner per 100 g gryn).