Smoothie med frosne bær
En smoothie med bærmix, hybenpulver og Lecithin granulat/pulver.
Det eneste, du skal bruge for at lave denne smoothie, er en kaffeblender og en stavblender eller en almindelig blender.
Frøblandingen, som er nævnt i opskriften består af: 500 gr. hørfrø, 250 gr. græskarkerner, 250 gram solsikkekerner og 250 gr. sesamfrø. Bland dem gerne i en stor krukke, men kværn dem først lige inden brug.
1 portion
2 spsk. frøblanding (kværnes for sig i kaffeblender)
1 tsk. hybenpulver
1 spsk. 'Lecithin granulat'
1 spsk. 'Udo's Choice', 'Perfect Balance' eller 'Oil of Life'
2 dl. frosne økologiske blåbær, jordbær eller bærmix
2 dl. økologisk havredrik
Alt blendes – og så har du en velsmagende smoothie lige ved hånden.
Kilde: Opskrift af Katja Kirk, 25 september 2009, www.naturli.dk
