Salater

Opskrifter på lækkre salater

salat

Sommertiden er fantastisk til lækre salater, og i stedet for at lave den samme salat hver gang, kan du her få masser af inspiration til at lave forskellige og velsmagende salater til enhver begivenhed. Du kan selvfølgelig også spise salat på andre årstider end sommer.

Prøv f.eks. den velkendte cæsarsalat der passer perfekt til rejer eller kylling. Skal salaten have et naturligt indhold af protein, er linsesalat med rødbede og feta eller farverig bønnesalat måske lige sagen.

Noget mange elsker til deres salat, er en smagfuld dressing. Derfor indeholder mange af salatopskrifterne også en opskrift på en dressing der passer til lige netop den enkelte salat. Det gælder bl.a. broccolisalaten med sesamdressing og den nordiske salat med havtorndressing.

Velbekomme!