Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Kikærtesalat

Opskrift på kikærtesalat med tomater, appelsin og mynte

KikærtesalatIngredienser:

  • 350 g kikærter
  • 125 g tomater
  • 1 appelsin
  • 1/2 stort rødløg
  • 3 spsk olivenolie
  • 2 spsk hakket mynte
  • Salt

Fremgangsmåde:

  1. Kikærterne lægges i blød natten over. Herefter koges de i ca. 15 minutter i nyt vand. 
  2. Hæld vandet fra, og skyl dem i koldt vand. 
  3. Skær tomater og appelsiner i fine tern. 
  4. Hak løget fint. 
  5. Kom ingredienserne i en skål og vend med olie og mynte. 
  6. Smag til med salt.
Vis som