Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Cæsarsalat

Prøv vores Cæsarsalat med Udo's olie

Udos Choice Cæsar salatEn lækker og sund måde at bruge Udo´s olie på i de daglige måder.

Til 2 personer

Ingredienser:

  • ½ romainesalathoved, skyllet, tørret og brækket i mindre stykker
  • 1 ansjosfilet, hakket (eller ½ spsk. Worcestershire sauce)
  • 1 fed finthakket hvidløg
  • 1 tsk. citronsaft
  • 2 spsk. Udo´s mayonnaise
  • 30 g revet parmesanost
  • 50 g croutoner
  • salt og peber

Fremgangsmåde:

  1. Croutoner: forvarm ovnen til ca. 200° C.
  2. Skær dit ynglingsbrød i små tern og vend dem med salt og peber.
  3. Rist brødternene i ovnen, indtil kanterne har taget farve.
  4. Tag brødternene ud af ovnen, og stænk dem med Udo´s olie.
  5. Salat: rør ansjos, hvidløg, citronsaft og mayonnaise sammen i en skål.
  6. Vend salaten i dressingen sammen med croutonerne og halvdelen af osten.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Drys resten af osten over salaten.
Vis som