Nem proteinbar
Nem opskrift på proteinbar med nødder, honning, kokosmel m.m.
Ingredienser:
- 100 g nødder f.eks. hasselnød, valnød, paranød
- 400 g honning
- 75 g kokosmel
- 75 g kakao
- 200 g havregryn
- 200 g proteinpulver
- Mandeldrik
Fremgangsmåde:
- Smelt honningen i en stor skål over vandbad.
- Blend nødder og havregryn og bland med kokosmel, kakao og proteinpulver.
- Hæld det i skålen med smeltet honning.
- Tilsæt mandelmælk til massen bliver fast.
- Hæld massen op i et fad og sæt det i køleskabet, til massen er stivnet.
- Skær ud i passende stykker.
