Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Hyldeblomst sorbet

Skøn, forfriskende opskrift på hyldeblomst sorbet

Hyldeblomst sorbetIngredienser:

  • 2 ½ dl Svane´s Økologiske Hyldeblomst Koncentrat
  • 2 dl hvidvin
  • 1 dl vand
  • 2 pastauriserede æggehvider
  • Et par citronmelisse blade til pynt

Fremgangsmåde:

  1. Bland hyldeblomstkoncentrat, vand og hvidvin i en skål. 
  2. Stil skålen i fryseren i ca. 1 time, så det bliver til en halvfast masse. 
  3. Pisk æggehviderne til fast skum. 
  4. Tag skålen ud af fryseren, og pisk massen igennem. 
  5. Bland de piskede æggehvider i massen. Stil skålen i fryseren igen, denne gang i 2 timer. 
  6. Servér sorbeten i en skål, og pynt med lidt citronmelisseblade.
Vis som