Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Julekonfektstykker

julesjov med ungerne

Til 4 personer

Ingredienser:

  • 150 g dadler
  • 40 g mandler
  • 40 g valnødder
  • 40 g hasselnødder
  • 20 g rosiner
  • 20 g tørrede tranebær
  • 2 tsk. kokosolie
  • 2 tsk. kakao
  • ½ tsk. stødt kanel
  • ¼ tsk. ingefær
  • ¼ tsk. nelliker
  • 1 drys stødt koriander
  • Saft og skræl fra ½ appelsin

Fremgangsmåde:

  1. Rist nødder og mandler på panden ved middel varme i ca. 15 minutter, og lad dem køle lidt af. 
  2. Gnid skallen af hasselnødderne så godt som muligt. 
  3. Hak nødderne groft. 
  4. Blend dadler med appelsinskræl og -saft, krydderier, kokosolie og kakao i foodprocessoren. 
  5. Det kan være nødvendigt at skrabe massen ned ad siderne et par gange, før massen er ordentligt blandet.
  6. Bland massen med nødder, rosiner og tranebær i en skål, og rør godt rundt. 
  7. Pres med en ske massen ud i en form beklædt med bagepapir. 
  8. Sættes i køleskabet (evt. fryser) indtil servering. 
  9. Skær konfekten ud i små stykker, og drys med kakao.

Opskriften er venligst leveret af: Trine Vesteraa - www.trinevesteraa.dk.
Vis som

www.helsam.dk anvender vi cookies. Cookies er i mange tilfælde nødvendige for at få en hjemmeside til at fungere. Cookies kan anvendes til at skelne de forskellige brugere på en hjemmeside fra hinanden samt til at måle trafik på en hjemmeside. Klikker du videre på siden, accepterer du, at der sættes cookies til ovennævnte formål. Du kan finde vores cookiepolitik her: Klik her

×