Find butik
Find butik
Favoritter
Favoritter
Kurv
Kurv
0

Opskrifter

Brunkager med sukker

Prøv opskriften på julesmåkager

Ingredienser:

40 g grofthakkede mandler
40 g grofthakket syltet citronskal
1 tsk. stødte nelliker
1 tsk. allehånde
1 tsk. kanel
1 tsk. ingefær
200 g smør
150 g sirup
75 g brun farin
125 g sukker
1 tsk. potaske udrørt i 2 spsk. vand
fintrevet skal af ½ økologisk citron
400 g mel

Sådan gør du:

Smelt smør, sirup, brun farin og sukker. 
Rør nelliker, allehånde, kanel, ingefær, potaske, groft hakkede mandler og syltet citronskal, citronskal og mel i massen. Rul dejen til en pølse og stil den på køl. Når den bløde dej er blevet kold og fast, tages den ud af køleskabet og skæres i tynde skiver. 
Læg skiverne på en bageplade og bag dem i ovnen ved 180 grader i 8-10 min., indtil brunkagerne er sprøde og lækre.
  

Kilde: Natur Drogeriet

 

Vis som