Trøfler

Ingredienser:

• 50 g Rigtig Rå Marcipan fra Mølle Skovly
• 50 g smør
• 40 g honning
• 100 g chokolade
• 50 g kakaopulver

Fremgangsmåde: 

1. Chokoladen smeltes over svag varme. 
2. Marcipanen smuldres i, og massen røres med smør og honning. 
3. Stilles i køleskab, indtil den antager fast form og formes derefter til kugler med to skeer.
4. Rul kuglerne i kakaopulver.